13 mars 2012

Smoothie :)

Smoothie er og forblir en fantastisk måte og kose seg på og samtidig få i seg riktige næringstoffer. Jeg lagde meg en nydelig smoothie til lunch

1,5dl mandelmelk
2ss ren organisk kakao
1 banan, ikke helt moden
1dl frosne bringebær

Fantastisk godt, masse sunt, superfood og antioxidanter :)

06 mars 2012

Candida og oil-pulling

Well well.....detox viser kroppens sanne seg - og min ekke helt i form.
Etter snart 48t med detox har tungen gått fra å være normal til å bli hvit.....VELDIG hvit. Snakket med min gode rådgiver Alex om WTF som forgår og sant skulle sies....etter all sannsynlighet en latent candida infeksjon.
Candida er en sopp som vi alle har i kroppen vår i tolererbare mengder. Når immunforsvaret er lavt, som f.eks under stress, kroniske infeksjoner, kreft osv, kan slike "opurtonistiske infeksjoner" sette seg. Jeg har slitt lenge med et ekstremt høyt kortisol nivå som kjent er immunsuppressivt - det demper immunforsvaret slik at det ikke fungerer som det skal lengre.

Det er jo nettopp kortisolnivået mitt jeg virkelig ønsker å få ned på en normalt nivå slik at kroppen min blir mer samarbeidsvillig og jeg føler meg sunn og frisk igjen. Medisinstudiet er virkelig ingen dans på roser og man bryter seg dessverre mer ned enn man bygger seg opp. Så da er det bare å ta det for det som skjer og gjøre noe med det.

For å prøve en medisin fri måte å kvitte meg med candidaen på har jeg startet med oil pulling.
Oil pulling går enkelt ut på å ta en t-skje med olje (oliven, solsikke, sesam...hva som helst egentlig) i munnen og forsiktig svirvle den rundt tennene og tunga i 20min. Det høres ekkelt ut og ja, det tar tid å venne seg til. Jeg måtte spytte ut to ganger før jeg klarte 20min sammenhengende.
Fordelene med oil-pulling er blandt annet
- man får hvitere tenner
- hjelper til å opprettholde god munnhygiene
- man fjerner giftstoffer rask (slimhinnene i munnen er tynne og oljen trekker ut giftstoffene)

Det er kjempeviktig å ikke svelge oljen for den vil være full av giftstoffer som kroppen vår vil kvitte seg med. Etter 20min skal oljen ha blitt hvit/kremaktig i farge og behandlingen er ferdig.
Dette kan gjentaes opptil 3 ganger per dag, men stort sett så holder den med 1 gang. Gjøres på morgenen før frokost og før tannpuss. Etter oil pullingen er det kjempeviktig å rense munnen godt, gjerne med saltvann (jeg bruker vanlig bordsalt) og tannpuss. Gjerne også tanntråd.

Nå skal jeg ta meg kveldens siste runde med lemon detox og kose meg med "The Secret".

:)

05 mars 2012

Day one overcome :)

Dag en uten fast føde er gjennomført. Har gått overaskende greit faktisk, men må innrømme jeg har tenkt mye på mat og craver skikkelig etter noe junk.
Det som er godt å vite da er at det er helt normalt. Kroppen min kvitter seg med masse toxin´s som gjør at blodsukkeret mitt går som en jojo, i tilleg er det verst første døgnet. Håper det blir litt mindre svimmelhet og cravings i morgen.

:)

Oh my.....

Ja da starter jeg første dagen i min "detox" periode. Utrolig hva man får seg selv til å gjøre. Med stor skepsis har jeg tatt råd fra en venninne og kaster meg på "Lemon detox". Det er egentlig veldig enkel:

2ss Natural Tree sirup (laget av maple sirup og palme sirup. Fåes på helsekost)
Saften fra en halv sitron (helst organisk. Mos sitronen litt før man kutter gjennom, dette frigjør mer saft)
Cayennepepper eller ingefær. Smak til hva akkurat du synes er best.

Dette gir en kopp. Man skal drikke 7-10 kopper hver dag og KUN det i opptil 7 dager. Jeg starter lett med en 3 dagers detox, så får jeg heller øke til 5 dager neste gang som trolig blir etter påske :)

:)

04 mars 2012

"What the bleep do we know? Down the rabbit hole"

Dette er tittelen på en film jeg akkurat har sett. Den handler basically om kvantefysikk i relasjon til vår bevissthet. Den trekker inn mange ulike forskere, alt fra teoretiske fysikere, neurobiologer til prester og den normale "doktor".

Dokumentaren starter med en relativt tørr innføring i kvantefysikk "made a bit easy". Jeg har hatt kvantefysikk på skolen og skjønte ikke stort av det, men det gikk opp et par lys for meg etter å ha sett denne. Den som forbauset meg mest var noen av forskningsresultatene en japansk forsker presenterte. Han har forsket på følelser og vann. Hvordan reagerer vann på følelser? Reagerer det i det hele tatt? Blir iskrystallen en vanndrope former vakrere av kjærlighet? Svaret er forbløffende. Mange velger sikker å tro at dette er fullstendig humbug og tull. Men jeg er enig på så mange områder.
Jeg vil ikke spoile for masse, men ønsker flest mulig vil se filmen. Den gir et perspektiv på hvordan vi kan styre vår egen hverdag, vår egen oppfattelse og hvordan andre oppfatter oss ved hjelp av kvantefysikk - hvis vi tenker på oss selv om fantastisk, så vil andre oppfatte oss slik. Hvis vi tenker på oss selv som et offer, så vil verden rundt oss respondere til det.

"Is thoughts can do this to water - think about what they can do to us"

Nye veier....

Etter å ha bodd nå 1,5 år i Ungarn og stresset meg gjennom medisinstudier har kroppen min rett og slett slått seg av. Den vil ikke hjelpe meg.....hormoner i skyene, stress som aldri går vekk og rett og slett en skikkelig sinna kropp. Det besluttet jeg at måtte komme til en ende i fjor høst og begynnte å trene masse.

Men skal man liksom ikke bli superfit av å trene masse styrke og kardio samtidig som man passer på hva man putter i munnen? Tydeligvis ikke.....
Jeg har en forbrenning som nekter meg å miste valkene og som nekter å samarbeide. Det kommer til å bli enormt mye skribling om alt jeg bestemmer meg for å prøve meg på. Men nå er det ut med vestlig medisin (noe som er veldig rart for en medisinstudent å si) og inn med holistisk tankegang, yoga, raw food og detox. Jeg skal vekk fra alt som er tradisjonelt og trygt. Jeg vil prøve noe HELT nytt.

Her vil jeg poste masse sider og tips som jeg prøver meg gjennom. Dele oppskrifter, følelser og generell oppgitthet :) Håper også jeg kan spre litt latter, glede og inspirasjon :)

So then........let´s start :)